Kışın açık alanlarda oturmak, yemeklerin soğuması yüzünden sorun olmaz; asıl sorun insanların üşümesidir. Rüzgar çok şiddetli olur, sandalyeler boş kalır, hizmet yavaşlar ve tüm akşam bir bekleyiş oyununa dönüşür. Açık alanlarda kışlık ısıtma sistemleri sadece köşedeki bir ısıtıcı değildir. Bu sistemlerin her gece düzenli ve eşit bir şekilde ısı sağlaması gerekir.
Teknik olarak önemli olan şeyler
Kızılötesi ısıtıcılar radyant ısı yayarak insanları ve yüzeyleri doğrudan ısıtır; tüm havayı ısıtmaya çalışmazlar. Ticari amaçlı kızılötesi ısıtıcılarımızda yüksek verimli karbon fiber elemanlar kullanılır (modeline bağlı olarak kuvars tüpler de kullanılabilir). Bu sayede kısa dalga boyunda kızılötesi ısı elde edilir ve bu ısı odaklanmış bir şekilde dışarıya yayılır. Cihazı açar açmaz hemen ısı elde edilir; uzun süreli ısınma süresi yoktur.
Bu cihazlar gerçek ticari amaçlar için üretilmiştir: 120V veya 240V seçenekleri, tavanlara ve duvarlara monte etmek için uygun donanımlar ve nemli koşullara dayanıklı bir yapıya sahiptirler. Entegre termostat konforu korur ve devrilme ve aşırı ısınma korumaları standart olarak bulunur.
Açık hava restoranlarında neden işe yarar?
Açık hava ortamlarında, kızılötesi ısı sayesinde masalar rahat kalır; böylece müşteriler daha uzun süre oturur, daha fazla sipariş verir ve daha sık geri gelirler. Isı yönlendirilebildiğinden, önemli alanlara odaklanılabilir – giriş noktalarının yakınında ve gelir getiren alanlarda. Bu şekilde müşterilerin hareketliliği artar ve kış mevsimi gelir kaynağı haline gelir.
Bunu mümkün kılan detaylar
Kızılötesi ısıtıcılar noktasal ısıtma için oldukça etkilidir; ancak planlı bir şekilde kullanıldığında en iyi sonucu verir. Isıtıcıları, masaların üzerine doğrudan ışık gelmemesi için uygun şekilde yerleştirin ve yoğun trafiğin olduğu alanların ısındığından emin olun. Tamamen açık alanlarda ise dış mekan kullanımına uygun cihazlar kullanın ve bağlantı noktalarını nemden koruyun.
Pratik bir gerçek: Kızılötesi ısıtıcılar nesneleri ve insanları ısıtır; ancak rüzgarlı yerlerde hala soğukluk hissedilebilir. Bu tür yerlerde ısıtıcıları rüzgar koruyucularla birlikte kullanın ve kaplama alanını metrekare cinsinden hesaplayın.