
ঠান্ডা বাতাসের কারণে আর টাকা হারানো বন্ধ করুন!
যেকোনো রেস্তোরাঁর মালিকের জন্য এটা খুবই হতাশাজনক ব্যাপার—বাইরে খুব ঠান্ডা থাকার কারণে ভালো অবস্থার টেবিলগুলো খালিই থেকে যায়। যখন কোনো গ্রাহক আপনার পেরগোলার দিকে তাকিয়ে ভাবে, “আমি সেখানে বসতে চাই, কিন্তু আমি ঠান্ডায় মরে যাব,” তখন আপনি টাকা হারাচ্ছেন।
এই কারণেই আমরা এই ধরনের পরিস্থিতির জন্য ওয়াটারপ্রুফ ইনফ্রারেড হিটার তৈরি করি।
এগুলোর কার্যপ্রণালী অন্যান্য হিটারগুলোর থেকে ভিন্ন। বেশিরভাগ হিটার বাতাসকে উষ্ণ করার চেষ্টা করে; কিন্তু বাইরে বাতাসের কারণে সেই উষ্ণতা চলে যায়। কিন্তু ইনফ্রারেড হিটারগুলো সরাসরি মানুষ ও আসবাবপত্রকে উষ্ণ করে। এটা যেন অক্টোবর মাসের একটি সুন্দর সকালে রোদের নিচে দাঁড়িয়ে থাকার মতো। উষ্ণতা তৎক্ষণাৎ অনুভূত হয়।
শীতকালে পেরগোলাকে ব্যবহারযোগ্য করার জন্য…
শীতকালে পেরগোলাকে ব্যবহারযোগ্য করার জন্য দুর্বল হিটার ব্যবহার করা যাবে না। আপনার দরকার শক্তিশালী হিটার। আমরা হাই-ওয়াটেজের হিটার ব্যবহার করি; সুইচ চালু করার সাথে সাথেই এগুলো কাজ শুরু করে। এর ফলে একটি “উষ্ণ অঞ্চল” তৈরি হয়, যা বাতাস বইলেও টিকে থাকে। যেহেতু এগুলো বাণিজ্যিক উদ্দেশ্যে তৈরি, তাই এগুলো রাতভর চালানো যায়। আর আপনি এগুলোকে সেন্ট্রাল কন্ট্রোলারের সাথে সংযুক্ত করতে পারেন; ফলে আপনাকে ঘন ঘন বাইরে গিয়ে তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ করার দরকার হয় না।
কঠিন পরিস্থিতি মোকাবেলার জন্য তৈরি…
সত্যি বলতে, বাইরের যন্ত্রপাতিগুলো অনেক কষ্ট সহ্য করে। বৃষ্টি, আর্দ্রতা ও ধুলো ইলেকট্রনিক্স যন্ত্রপাতিগুলোকে ধ্বংস করার জন্যই তৈরি। সস্তা হিটারগুলো হয়তো একটি মৌসুম ধরে কাজ করতে পারে, কিন্তু পরের বছরেই এগুলো নষ্ট হয়ে যাবে। আমরা IP-রেটেড কেস ও সিলড কানেকশন ব্যবহার করি; যাতে যন্ত্রপাতিগুলো শুকনো থাকে। হিটিং এলিমেন্টগুলো কোয়ার্টজ বা কোটেড গ্লাসের ভিতরে থাকে; ফলে এগুলো ক্ষয় হয় না, আর তাপমাত্রা পরিবর্তিত হলেও এগুলো ভেঙে যায় না।
এতে বিনিয়োগ করার মতো কি?
যখন মানুষরা আরামদায়ক অবস্থায় থাকে, তখন তারা বেশি সময় থাকে। আর যখন তারা বেশি সময় থাকে, তখন তারা আরও পানীয় বা ডেজার্ট অর্ডার করে। এর ফলে আপনার পেরগোলাটি শুধুমাত্র “ঋতুভিত্তিক” জায়গা নয়, বরং বছরের প্রতিদিনই অর্থ উপার্জনের জায়গা হয়ে ওঠে।
তবে একটি বিষয় মনে রাখবেন—এগুলো “প্লাগ-অ্যান্ড-প্লে” ধরনের যন্ত্র নয়। যেহেতু এগুলো খুব শক্তিশালী, তাই এগুলো অনেক বিদ্যুৎ ব্যবহার করে। আপনি এগুলোকে সাধারণ ওয়াল সকেটে সংযুক্ত করে সমস্যা সমাধান করতে পারবেন না। আপনার সার্কিট ব্রেকার ও ওয়্যারিংগুলো ঠিক আছে কিনা তা যাচাই করা দরকার। যদি আপনার ওয়্যারিং পুরানো বা পাতলা হয়, তাহলে হিটারগুলো লাগানোর আগেই সেগুলো ঠিক করা দরকার। এটা কিছুটা অতিরিক্ত কাজ, কিন্তু এটাই নিরাপদ উপায়।