Как добиться равномерного прогрева продуктов в ротационных печах с использованием инфракрасных ламп 110 В Если вы когда-либо работали с ротационными печами, то знаете, какие проблемы возникают из-за неоднородного прогрева продуктов. Это очень раздражает – вы пытаетесь добиться идеального результата, но все равно остаются участки продукта, которые не получили достаточного количества тепла из-за медленной конвекции воздуха. Вот почему мы используем инфракрасные лампы 110 В. Вместо того чтобы ждать, пока воздух нагреется, эти лампы направляют излучение прямо на продукт. Излучение сразу же попадает на его поверхность. Независимо от того, находится ли продукт сверху, снизу или сбоку, он получает одинаковое количество тепла. Оптимальное значение напряжения Мы выбираем напряжение 110 В, потому что это приносит баланс между скоростью нагрева и сохранением целостности ламп. Вы хотите, чтобы печь быстро нагревалась, но в то же время не хотите, чтобы нити ламп сгорели уже через неделю. Поскольку печь постоянно вращается, продукт постоянно находится в поле действия излучения. Это и есть секрет равномерного прогрева: излучение проникает глубоко внутрь продукта, в то время как поверхность не перегревается. Почему важен кварц Мы используем кварцевое стекло высокой чистоты для изготовления ламп. Почему? Потому что оно не поглощает тепло. Энергия просто проходит через стекло и попадает на продукт. Чтобы обеспечить полное покрытие всех участков продукта, мы располагаем лампы не в одну линию, а по кругу вокруг оси. Это предотвращает появление «теней», в которых тепло не может достичь продукта. Некоторые моменты, на которые следует обратить внимание Не достаточно просто установить лампы – нужно учитывать еще несколько факторов. Во-первых, требуется термостойкое кабельное соединение. Если использовать дешевый кабель, его изоляция будет размягчаться, что приведет к серьезным проблемам. Во-вторых, необходимо правильно расположить отражатели. Если хотя бы один из них будет смещен на несколько градусов, это приведет к перегреву определенных участков продукта. Требуется немного терпения, чтобы правильно расположить отражатели, но это того стоит. И еще один момент: эти лампы выделяют много тепла. Если правильно не организовать вентиляцию, электроника печи может также повредиться. Обеспечьте хорошую вентиляцию, и все будет в порядке.